Pisum sativum
Plante annuelle à pollinisation libre.
Il s'agit d'une très ancienne variété ancestrale, introduite en 1892 par D. M. Ferry & Co, mais on pense qu'elle soit beaucoup plus ancienne. Ce pois mange-tout porte de belles fleurs violettes, les feuilles de pois sont excellentes en salade et les petites gousses (3 à 4 pouces) sont verte pâle et sans ficelles. Un vrai pois mange-tout idéal pour les sautés et la cuisson à la vapeur. Ces plantes ne poussent pas très haut et ne nécessitent donc aucun support.
Graines par paquet : 50
Démarrage des graines
Semez directement dans le jardin dès que le sol peut être travaillé. Semez à 1 pouce de profondeur. Les pois vont grimper, alors fournissez-leur un treillis. Ils peuvent tolérer un peu de gel et sont naturellement assez tolérants à la sécheresse. Vous pouvez les planter à quelques centimètres l'un de l'autre.