Lens culinaris

Une variété qui produit de belles lentilles noires. Cette variété soit nom nom à leur ressemblance au caviar béluga. Les lentilles sont une excellente source de protéines et de fibres, et c'est une plante amusante à cultiver chez soi. Il faut beaucoup d'espace pour en produire suffisamment pour sa consommation personnelle, mais c'est une plante charmante à découvrir.

Les lentilles sont originaires du Moyen-Orient.

50 graines par paquet.

Démarrage des graines

Semez directement dans le jardin dès que le sol peut être travaillé. Semez à 1/4 de pouce de profondeur. Les lentilles sont des plantes buissonnantes très courtes. Plantez à quelques centimètres d'intervalle, en rangées à 3 pouces d'intervalle. Elles peuvent tolérer un peu de gel et tolèrent assez bien la sécheresse.